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Sémola Clásica Upma | Semolina Upma | Classic Suji (Rava) Upma
por Desi Gourmet
Upma es una receta clásica de desayuno indio hecha con rava o sooji con una variedad de especias y hierbas. Quizás sea una de las recetas de desa...
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Aperitivos indios de patata y tapioca | Sabudana Khichadi
por Desi Gourmet
Es un plato popular y saludable de la cocina india elaborado con perlas de tapioca, patatas, hierbas y especias. Sabudana Khichdi es conocido por s...
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Pastel sabroso de harina de garbanzos al vapor | Savory Steamed Gram Flour Cake | KhamanDhokla
por Desi Gourmet
Dhokla es un bocadillo salado popular del estado indio de Gujarat. una receta de bocadillo popular y tradicional hecha con besan fermentado o rebo...
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Bebida refrescante Jal Jeera | Jal Jeera Drink Recipe
por Desi Gourmet
Jaljeera y veranos son sinónimos. Esta bebida vegana, sin alcohol y del norte de la India no solo es popular por su simplicidad, sino que también ...
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Albóndigas de leche empapadas en almíbar de azúcar | Gulab Jamun Recipe (Deep-fried milk dumplings soaked in sugar syrup) -
por Desi Gourmet
Gulab Jamun es un postre indio popular hecho de khoya (sólidos lácteos reducidos) o leche en polvo, que se amasa en una masa suave y se le da form...
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Buñuelos Mojados En Yogurt | Fritters Dunked in Yogurt | Dahi Vada (Dahi Bhalla) recipe
por Desi Gourmet
(Empanadas de lentejas en yogur cremoso, cubiertas con chutneys y especias: ¡Deliciosa Dahi Vada!)Dahi Vada es un refrigerio indio popular que con...
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Lassi de Mango | | Mango Lassi Recipe
por Desi Gourmet
Lassis son una bebida antigua originaria de la región de Punjab (norte de la India y este de Pakistán). Un lassi es una bebida mezclada con dahl (...
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Masala Dosa Recipe
por Desi Gourmet
Una receta de desayuno básico del sur de la India fácil y popular, sabrosa, hecha con arroz y urad dal. Básicamente, una extensión de la receta tr...
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Espinacas al curry con Queso Vegano | Palak Paneer Recipe
por Desi Gourmet
Una saludable receta de paneer de color verde preparada principalmente a partir de la pasta espesa de puré de espinacas. Básicamente, la receta fá...
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Pastelitos Rellenos Salados | Savoury Stuffed Pastry | Punjabi Samosa
por Desi Gourmet
La samosa frita escamosa y crujiente es uno de los refrigerios de comida callejera más populares en la cocina del norte de la India. El refrigerio...
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Dulce Halwa de Zanahoria| Carrot Halwa | Gajar ka Halwa recipe
por Desi Gourmet
Se sabe que uno de los postres indios más populares, 'Gajar ka Halwa', se originó en Punjab. Es una deliciosa delicia durante los meses de invie...
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Dulce Halwa de Semolina | Sooji Ka Halwa receipe
por Desi Gourmet
Suji ka halwa es un delicioso dulce clásico del norte de la India que se prepara todos los días con sémola fina o crema de trigo (farina), azúca...
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