Descripción -
El Rajgiri Chikki es un dulce tradicional de la India, elaborado con granos de amaranto crujientes unidos por una mezcla dulce. Ofrece una deliciosa combinación de textura crujiente y un sabor natural que recuerda a los frutos secos.

Popular en toda la India —especialmente durante festividades y periodos de ayuno, como el Navratri—, el Rajgiri Chikki es un tentempié práctico para disfrutar en casa, en el trabajo o mientras te desplazas.

El amaranto es un pseudocereal naturalmente libre de gluten que aporta proteínas de origen vegetal, fibra dietética y minerales. Gracias a su textura dulce y crujiente, este aperitivo tradicional es una forma deliciosa de disfrutar de los sabores de la repostería india.

Ingredientes -
Amaranto inflado (Rajgira), panela (jaggery), azúcar y glucosa líquida.

Cómo disfrutarlo -

• Listo para consumir: Disfrútalo directamente del envase, sin necesidad de preparación.
• Para la hora del té: Acompáñalo con un masala chai, té o café.
• En festividades: Sírvelo junto a otros dulces tradicionales de la India durante las celebraciones.
• Para llevar: Un dulce práctico para el trabajo, los viajes o la escuela.
• Como acompañamiento de postres: Úsalo para añadir un toque crujiente a una selección de postres.