200gm Bhujia, estos pequeños y crujientes aperitivos con forma de fideos estan hechos con harina de judias y especias ligeramente picantes. Es una parte fundamental de la selección de snacks en cualquier hogar de la India. Bhujia se puede agregar también al servir otras recetas para hacer que el plato sea más sabroso y tenga una textura crujiente.