El Tandoori Masala de TRS es una robusta mezcla de especias especialmente formulada para replicar los auténticos sabores de la cocina tradicional Tandoori. Este paquete de 1 kg proporciona una mezcla de especias conveniente y consistente perfecta para marinar pollo, pescado y verduras, creando platos vibrantes y sabrosos con el icónico tono rojo característico de la cocina Tandoori.
Receta Ejemplo y Usos:
- Pollo Tandoori: Marine los trozos de pollo en una mezcla de Tandoori Masala, yogur y jugo de limón antes de asarlos o hornearlos.
- Verduras a la Parrilla: Espolvoree Tandoori Masala sobre las verduras antes de asarlas para obtener un sabor picante y ahumado.
- Marinados: Mejore el sabor de carnes y pescados con un marinado de Tandoori Masala para una deliciosa experiencia de barbacoa india.
Curiosidades:
- El Tandoori Masala recibe su nombre del horno de barro tradicional utilizado en India, conocido como 'tandoor'.
- El brillante color rojo en muchos platos Tandoori suele venir de la adición de polvo de chile rojo o colorante alimentario en la mezcla de especias.
- Incorporar ingredientes como jengibre y ajo junto con el masala puede mejorar los sabores y ablandar la carne.