Descripción -
El Jaimin Chatpat Khakhra es un aperitivo indio fino y crujiente, elaborado con técnicas tradicionales de Gujarat. Tostado (no frito) para lograr su característico toque crujiente, este khakhra está aderezado con una intensa mezcla de especias chatpata que ofrece un equilibrio perfecto de sabores ácidos, picantes y salados.

Ligero pero sabroso, es un aperitivo ideal para cualquier momento, ya sea solo, acompañado de chutney o acompañado de té. Elaborado con ingredientes sencillos y tostado lentamente para una textura crujiente, ofrece un sabor sin resultar pesado.

Ingredientes -

Harina integral (atta), harina de trigo (80%), azúcar en polvo (9%), sal yodada, chile rojo en polvo, glucosa en polvo, semillas de comino, asafétida, cúrcuma en polvo, mango deshidratado en polvo, pimienta blanca en polvo y aceite.