Descripción -
Los guisantes Heera Marrowfat son guisantes verdes secos conocidos por su gran tamaño, textura consistente y sabor suave a tierra. Son perfectos para preparar puré de guisantes tradicional, sopas, guisos, curries y platos caseros reconfortantes. Una vez remojados y cocidos, se vuelven suaves y cremosos sin perder su textura firme.

Uso -
Remoje los guisantes en abundante agua durante varias horas o toda la noche antes de cocinarlos. Enjuáguelos bien y hiérvalos hasta que estén tiernos. Úselos para preparar puré de guisantes, curry de guisantes, sopas, guisos, rellenos salados o como guarnición rica en proteínas. También puede sazonarlos con especias, hierbas, mantequilla o ghee para darles más sabor.

Beneficios de la salud - 

Los guisantes de la variedad Marrowfat son naturalmente ricos en proteínas vegetales y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para comidas vegetarianas y veganas. Su alto contenido en fibra puede favorecer la digestión y mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Además, son bajos en grasas saturadas y pueden ser un ingrediente útil para tener en la despensa y preparar comidas equilibradas a diario.

Valor Nutricional- Por 100gm

• Energía: 1341 kJ / 320 kcal
  
• Grasas: 1,9 g
  
• De las cuales saturadas: 0,3 g
  
• Hidratos de carbono: 48,8 g
  
• De los cuales azúcares: 5,4 g
  
• Fibra: 21 g
  
• Proteínas: 20,7 g
  
• Sal: 0,3 g