Descripción -

Aachi Fish Fry Masala 100 g es una mezcla de especias lista para usar que te ayuda a preparar fácilmente un pescado frito crujiente y sabroso. Elaborada con un equilibrio perfecto de chiles rojos, pimienta y especias aromáticas, esta mezcla realza el auténtico sabor costero del sur de la India. Solo tienes que marinar y freír: tu pescado frito al estilo de un restaurante estará listo en casa en minutos.

Ingredientes: Chile rojo en polvo, cilantro, cúrcuma, sal, comino, pimienta negra, regulador de acidez E-330 (ácido cítrico), fenogreco, mostaza, colorante E-160C (colorante natural de pimiento rojo).

🍴 Modo de empleo -

• Pescado frito: Mezcla el masala con zumo de limón y agua hasta formar una pasta. Marina los trozos de pescado limpios y luego fríelos en abundante o poco profundo hasta que estén dorados y crujientes.
• Variaciones con mariscos: Combina igual de bien con gambas, calamares o cangrejos para un toque picante.
• Presentación: Ideal como acompañamiento de arroz al vapor caliente, sambar o rasam.

Opción rápida: Úselo como condimento seco para asar o hornear pescado.