MDH Dal Makhani Masala es una mezcla de especias finamente elaborada diseñada para enriquecer los sabores del Dal Makhani, un plato popular del norte de la India hecho con lentejas negras y frijoles rojos. Esta mezcla de masala añade profundidad y riqueza al plato cremoso y mantecoso, convirtiéndolo en un elemento básico esencial en la cocina india.
Receta de muestra y usos:
Dal Makhani:
Usa MDH Dal Makhani Masala para cocinar lentejas negras y frijoles rojos con tomates, crema y mantequilla para obtener un plato sustancioso y sabroso.
Condimento para Guisos Vegetarianos:
Mejora guisos vegetarianos con este masala para darles un toque de sabor indio.
Realzador de Sabor para Salsas:
Agrega a las salsas para resaltar un perfil de sabor rico y complejo.
Trivia:
- El Dal Makhani se cocina tradicionalmente a fuego lento durante varias horas para realzar sus sabores.
- El plato es un básico en la cocina punjabi y a menudo se sirve en bodas y celebraciones indias.
- MDH Dal Makhani Masala incluye especias como comino, cilantro y garam masala que son clave para lograr el sabor auténtico.