DESCRIPCIÓN - Los cocineros emprendedores de Delhi crearon el pollo con mantequilla mezclando los restos de pollo tandoori marinado con puré de tomate fresco, mantequilla y almendras molidas, lo que resultó en una salsa dulce y picante deliciosa que forma la base de un plato verdaderamente global.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Para 4 personas
Ingredientes necesarios -
- 1 taza / 200 g de pechuga de pollo deshuesada cortada en trozos de 1 ”
- 2 cucharaditas de pasta de jengibre y ajo
- 50 g de mezcla de pollo con mantequilla Suhana
- ½ taza / 100ml de leche
- 4 cucharadas de mantequilla salada
- 2 cucharadas de aceite
- 2 tomates medianos / 150 g, en puré
1 taza / 200 ml de agua
Cómo hacer -
- Marine los trozos de pollo con pasta de ajo y jengibre durante 15-20 minutos.
- Hacer una pasta de Suhana Butter Chicken Mix con leche.
- Caliente 2 cucharadas de mantequilla y saltee el pollo durante 12-15 minutos a fuego medio. Manténgase a un lado.
- Caliente el aceite en una sartén, agregue el puré de tomate y cocine hasta que salga aceite.
- Agregue la pasta y cocine por 2-3 minutos más. Agregue el pollo salteado, la mantequilla restante y el agua. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Adorne con crema y sirva caliente.
Consejo de Suhana: Use Paneer / Vegetables en lugar de pollo.
Después de abrir, transfiera el contenido a un recipiente hermético. Guardar en lugar fresco y seco.
SIN MSG, SIN SABORES, COLORES Y CONSERVANTES ARTIFICALES.