El Natco Bird's Eye Chilli Extra Hot es conocido por su ardiente picor y su agudo sabor, derivado de uno de los chiles más picantes del mundo. Este paquete de 150 g proporciona un potente toque ideal para agregar especias intensas a platos de diversas cocinas, perfecto para aquellos que aman su comida con un toque extra.
Receta de muestra y usos:
- Marinadas picantes: Excelente para infundir calor en carnes y mariscos antes de asar o cocinar a la parrilla.
- Salsas picantes: Crea tus propias salsas ardientes para alitas, tacos o aderezos.
- Realzador de calor: Espolvorea sobre cualquier plato para elevar instantáneamente el nivel de picante.
Curiosidades:
- El chile bird's eye ocupa un lugar alto en la escala Scoville, que mide el picor de los chiles.
- Originario del sudeste asiático, es un básico en las cocinas tailandesa, vietnamita e indonesia.
- No solo se ama por su picor, sino también por sus posibles beneficios para la salud, que incluyen aumentar el metabolismo y ayudar en el alivio del dolor.