Buñuelo de Cebolla | Onion Pakora (Bhaji) 283g/10pcs. Deep
Buñuelo de Cebolla | Onion Pakora (Bhaji) 283g/10pcs. Deep
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283g/10pcs.
Descripción -
La Pakora Gourmet de Cebolla India Profunda es un refrigerio congelado, listo para comer, elaborado con cebollas frescas rebozadas en una masa de harina de garbanzos especiada y frita a la perfección. Popular en hogares y restaurantes indios, las pakoras son buñuelos crujientes que se disfrutan como aperitivo, merienda o entrante para fiestas. Estas pakoras de cebolla, al estilo de los restaurantes, están sazonadas con especias auténticas, lo que les da un exterior crujiente y un interior suave y sabroso.
Perfectas con chutney verde, chutney de tamarindo o kétchup, y tradicionalmente se sirven con masala chai.
🥘 Ingredientes -
(La fórmula exacta puede variar ligeramente, pero generalmente incluye):
- Cebollas
- Harina de garbanzos (Besan)
- Agua
- Hojas de espinaca (en pequeña proporción, a veces añadidas para dar sabor y ligar)
- Chiles verdes
- Jengibre
- Ajo
- Sal
- Especias (cúrcuma, comino, cilantro, semillas de ajwain/carom, chile en polvo, garam masala)
- Aceite vegetal (para freír, ya prefrito antes de congelar)
- Totalmente natural, sin conservantes.
🍳 Instrucciones de cocción/preparación -
Al ser un producto congelado y listo para consumir, no requiere una cocción compleja. Solo hay que calentar y servir:
Opción 1 – Freidora de aire/Horno (Ideal para que queden crujientes):
- Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- Colocar las pakoras de cebolla congeladas en una bandeja para hornear.
- Calentar durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
- Servir caliente con chutney.
Opción 2 – Freír (Crujiente al estilo restaurante):
- Calentar aceite en una sartén a 175 °C (350 °F).
- Freír las pakoras congeladas de 3 a 4 minutos hasta que estén doradas.
- Escurrir sobre papel absorbente y servir.
Opción 3 – Microondas (Más rápido, menos crujiente):
- Colocar de 4 a 5 pakoras congeladas en un plato apto para microondas.
- Calentar de 2 a 3 minutos.
- Servir inmediatamente con salsas.
Valor nutricional -
Por paquete (283g):
- Energía: 630–660 kcal
- Grasas totales: 30 g
- Saturadas: 3 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 1100 mg aprox.
- Carbohidratos: 78–80 g
- Fibra: 9–10 g
- Azúcares: 10–12 g
- Proteínas: 18–20 g
