भुना हुआ चिकन

ओवन में चिकन | भुना हुआ चिकन

यह रेसिपी उन दिनों के लिए आदर्श है जब हम कुछ आसान, स्वादिष्ट और प्रभावित करने वाला खाना बनाना चाहते हैं।
चिकन पकाने के लिए, सभी सामग्री को बेकिंग शीट पर डालकर मिलाएँ। सब कुछ एक घंटे तक पकाएँ, चपाती या चावल के साथ परोसें, बस!

अगर आप चिकन को चपाती के साथ परोस रहे हैं, तो सामग्री को बिना ढके पकाएँ। लेकिन अगर आप चिकन को चावल के साथ परोस रहे हैं, तो ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

4 लोगों के लिए हमें आवश्यकता होगी:
-1 किग्रा या 8 चिकन जांघें
-2 बारीक कटे प्याज
-2 मध्यम कटे टमाटर
-2 बारीक कटी हरी मिर्च
-5 ग्राम बारीक कटा हुआ अदरक
-2 बड़े चम्मच सरसों का तेल
-50 ग्राम प्राकृतिक दही

मसाले:
-आधा चम्मच मिर्च पाउडर
-¼ चम्मच हल्दी
-2 चम्मच धनिया पाउडर
-आधा चम्मच गरम मसाला
-आधा चम्मच चिकन मसाला
-नमक स्वाद अनुसार

विस्तार:
ओवन को 250°C पर पहले से गरम करें। सभी सामग्री को बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक बेक करें। बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और चिकन को पलट दें। तापमान को 200°C तक कम करें और 20 मिनट तक या चिकन के पूरी तरह पकने तक पकाएँ।