पनीर टिक्का

2 सर्विंग्स
300 ग्राम तैयार पनीर
1 प्राकृतिक दही (125 ग्राम)
1 बड़ा चम्मच टिक्का मसाला
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 कटी हुई हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक
नमक स्वाद अनुसार
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
मुट्ठी भर ताज़ा कटा हरा धनिया

1. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं (कटे हुए धनिये को छोड़कर) और इसे लगभग एक घंटे तक रख दें।
2. एक पैन में तेल गरम करें और मिश्रण डालें।
3. धीरे-धीरे हिलाते रहें जब तक कि पानी सूख न जाए और यह कुछ कटे हुए ताजे धनिये के साथ परोसने के लिए तैयार हो जाए।