La cúrcuma entera ofrece una forma natural y potente de esta raíz vibrante, conocida por sus beneficios para la salud y usos culinarios. Este paquete de 50 g proporciona raíces de cúrcuma enteras que pueden rallarse frescas en platos, asegurando máximo sabor y frescura.  

Receta y Usos de Muestra:  

• Leche Dorada: Ralla la cúrcuma en leche tibia junto con miel y una pizca de pimienta negra para una bebida curativa.  
• Adobos de Especias: Tritura y mezcla con otras especias para crear adobos para carnes o verduras.  
• Jugos Frescos y Batidos: Agrega un pequeño trozo de raíz de cúrcuma para mejorar el contenido nutricional y el color.  

Curiosidades:  

• La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.  
• Ha sido utilizada en la medicina tradicional india durante miles de años para tratar diversos problemas de salud.  
• La raíz de cúrcuma también puede usarse para teñir telas de un color amarillo-anaranjado brillante.