Descripción:

El arroz Double Horse Vadi Matta de 10 kg le ofrece el rico sabor y aroma del tradicional arroz precocido de Kerala. También conocido como arroz rojo de Kerala, este arroz es reconocido por su singular color marrón rojizo, su textura firme y su sabor terroso. Cada grano se precocina cuidadosamente para conservar sus nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una opción saludable y rica en fibra para las comidas diarias.

Perfecto para acompañar curris de Kerala, sambar, curry de pescado o thoran de verduras, este arroz se mantiene esponjoso y desprendido después de la cocción, a la vez que ofrece un delicioso sabor a frutos secos. Se presenta en una bolsa de 10 kg para mantenerlo fresco y listo para la despensa, ideal para familias numerosas y para uso regular.

Beneficios para la salud:

• ✅ Rico en fibra: Favorece la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento.
• ✅ Bajo índice glucémico: Ayuda a regular el azúcar en sangre; apto para diabéticos con moderación.
• ✅ Alto contenido de magnesio: Favorece la salud cardíaca y mejora la función muscular y nerviosa.
• ✅ Contiene antioxidantes: La capa rojiza de salvado es rica en nutrientes y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación.
• ✅ Favorece el control de peso: Su contenido de fibra ayuda a aumentar la saciedad, reduciendo el consumo excesivo de alimentos.
• ✅ Sin gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

Valor nutricional (por 100 g crudo):

• Calorías: ~365 kcal
• Carbohidratos: 77 g
• Fibra dietética: 3 g
• Proteínas: 7 g
• Grasas: 1,3 g
• Hierro: ~1,5 mg
• Magnesio: ~110 mg
• Calcio: ~10 mg