Especias para curry de queso Indio | Shahi Paneer Masala 100g MDH

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100gm

Mezcla de especias para curry de queso indio (paneer)
Instrucciones:

  • Cortar Paneer de 500 g en trozos triangulares (base de aproximadamente 4 cm)Por separado, haga una pasta de 100 g de cebollas y 120 g de tomates.
  • Además, blanquear, pelar y moler 10 almendras hasta obtener una pasta fina agregando 1/2 taza de agua (como alternativa, se pueden usar anacardos)
  • En una sartén plana, caliente 50 g de aceite comestible y cocine la pasta de cebolla hasta que esté rosada durante 10 minutos. Agregue el puré de tomate y 15 g de Shahi Paneer Masala. Cocine por 5 minutos.
  • Agrega la pasta de almendras, 1 taza de agua y los trozos de Paneer. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta obtener la consistencia adecuada.


Sirva con 1 cucharadita de crema vertida encima.

(Consejo: los trozos de paneer se pueden freír, colar y separar del aceite antes de cocinar la pasta de cebolla y agregarlos en la última etapa)