Descripción:
La mezcla de curry de langostinos Suhana de 80g es la receta rápida para un curry de langostinos rico, aromático y casero, repleto de especias de la costa india. Esta mezcla lista para cocinar simplifica la preparación y te ayuda a recrear el clásico sabor del curry de langostinos con facilidad. Solo añade langostinos y algunos ingredientes básicos para una comida deliciosa en minutos.

🧂 Ingredientes -

• Cilantro en polvo
• Chile rojo
• Cúrcuma
• Comino
• Ajo
• Cebolla
• Jengibre
• Pimienta negra
• Sal
• Mango en polvo seco
• Clavo de olor
• Cardamomo
• Casia
• Nuez moscada
• Mostaza
• Fenogreco
• Tamarindo
• Hojas de curry
• Potenciadores del sabor (INS 631, 627)
• Antiaglomerantes
• Colorantes naturales permitidos

⏱️ Tiempo de cocción:

20-25 minutos (incluyendo la preparación y la cocción)

🍳 Preparación:
🦐 Curry de gambas (3-4 porciones):

Preparación de la base:

• Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén.
  
• Agrega 1 cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
  
• Agrega la mezcla para curry de gambas Suhana:
  
• Mezcla todo el contenido (80 g) con 1/4 de taza de agua hasta formar una pasta.
  
• Agrega esta pasta a la sartén y sofríe durante 2-3 minutos hasta que desprenda un aroma aromático.

Añade líquidos:

• Agrega 1 tomate picado o 1/2 taza de puré de tomate.
  
• Agrega 150 ml de agua y deja hervir.

Añade las gambas:

• Agrega 300-400 g de gambas limpias al curry.
  
• Cocina tapado durante 5-7 minutos o hasta que las gambas estén completamente cocidas y tiernas.

Sirve caliente:

• Decora con cilantro fresco. Sirva con arroz al vapor, roti o appam.