Descripción -
Una práctica, sabrosa y aromática mezcla de especias, diseñada para preparar un korma de pollo rico y cremoso en casa. Está formulada sin lácteos ni glutamato monosódico añadido, colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales, ofreciendo el auténtico sabor del korma con facilidad.

Tiempo de preparación:

• Tiempo aproximado de cocción: 30–35 minutos.
• Preparación y cocción en una sola etapa: aproximadamente 30 minutos. Apto para olla a presión y estufa.

🌿 Ingredientes - 

• Anacardos, cebolla, leche de coco en polvo
  
• Azúcar, sal, ajo, cilantro, chile, tomate en polvo, cúrcuma
  
• Cardamomo verde, comino, jengibre seco, laurel
  
• Sabor artificial de kewda (pino de tornillo), hinojo, pimienta negra, clavo, macis, nuez moscada, casia
  
• Espesante: goma xantana

🍳 Modo de empleo - 

• Preparación en la estufa (Precio típico para 4 raciones):
  
• Calentar el aceite en una sartén → añadir los trozos de pollo y saltear brevemente.
  
• Incorporar 80 g de la mezcla para korma y saltear hasta que desprenda un aroma agradable.
  
• Añadir agua o leche (aprox. 500 ml), tapar y cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos, hasta que el pollo esté tierno.
  
• Opcional: para una mayor cremosidad, añadir un chorrito de nata o leche de coco.
• Decorar con cilantro fresco y servir con arroz, naan o roti.