Descripción -

Mejora tus comidas diarias con el mijo Udhaiyam Proso, un grano ancestral y nutritivo conocido por su textura ligera, cocción rápida y alto valor nutricional. Naturalmente sin gluten y repleto de nutrientes esenciales, el mijo proso es una alternativa saludable al arroz y al trigo, ideal para dietas modernas y equilibradas.

Procesado cuidadosamente y envasado higiénicamente, este mijo conserva sus propiedades naturales y su versatilidad, lo que lo hace ideal tanto para recetas tradicionales indias como para platos saludables contemporáneos. Si buscas una alimentación sana o quieres diversificar tu consumo de cereales, el mijo Udhaiyam Proso es un ingrediente esencial en tu cocina.

✔ Grano naturalmente sin gluten
✔ Cocción rápida y fácil digestión
✔ Rico en proteínas y fibra
✔ Alternativa ideal al arroz
✔ Apto para dietas sanas y equilibradas

Uso / Cómo usar

• Úselo como sustituto del arroz en sus comidas diarias.
  
• Prepare gachas de mijo (kanji) para una comida ligera.
  
• Cocine upma, pulao o khichdi.
  
• Muélalo para hacer harina para dosas, idlis o rotis.
  
• Agréguelo a ensaladas o bowls para darles un toque saludable.

👉 Consejo de cocina:
Enjuague bien y cocine en una proporción de 1:2 (mijo:agua) durante 10-15 minutos hasta que esté blando.

Beneficios clave:

• Grano alto en proteínas: favorece la salud muscular y la energía.
  
• Beneficioso para el corazón: bajo en grasas y rico en nutrientes.
  
• Ideal para el control de peso: proporciona mayor saciedad.
  
• Alternativa sin gluten: ideal para dietas con intolerancia al gluten.
  
• Preparación rápida: ahorra tiempo en la preparación de las comidas diarias.

🟣 Información nutricional (por 100 g - aproximada):
Valor nutricional

• Energía: 350–370 kcal
  
• Proteínas: 11–13 g
  
• Grasas: 3–4 g
  
• Carbohidratos: 65–70 g
  
• Fibra dietética: 6–8 g
  
• Hierro: 2–3 mg
  
• Magnesio: 100–120 mg

👉 Naturalmente sin gluten y apto para dietas saludables.