Descripción -

La pasta de ajo de Mother's Recipe es un producto práctico y listo para usar, elaborado a base de ajo, ideal para aportar un aroma intenso y un sabor auténtico a tus platos cotidianos. Su textura suave facilita su incorporación en curris, salsas, adobos, salteados y platos tradicionales de la cocina india.
Un elemento esencial en la cocina que ahorra tiempo de preparación, ya que elimina la necesidad de pelar, picar o machacar ajo fresco.

Uso - 

• Curris y salsas: Añádela a curris indios, platos de legumbres (dals) y preparaciones de verduras para obtener un intenso sabor a ajo.
  
• Adobos: Mézclala con yogur, especias y zumo de limón para marinar pollo, queso paneer o verduras.
  
• Salteados: Sofríela con aceite y especias para crear una base llena de sabor.Platos de arroz: Úsala en preparaciones como biryani, pulao o arroz frito.
  
• Sopas y salsas: Añade una pequeña cantidad para realzar el sabor y el aroma.
  Modo de empleo: Añade de ½ a 1 cucharadita, o la cantidad que indique tu receta según tus preferencias. Para obtener mejores resultados, sofríela brevemente en aceite o ghee antes de incorporar el resto de los ingredientes.

Conservación: Sigue las instrucciones de almacenamiento indicadas en la etiqueta del producto.