Descripción -
La pasta de curry Biryani de Patak con cilantro y comino es una pasta picante y ligeramente picante que se utiliza para cocinar platos indios de carne y verduras. Si mezclas la pasta con un poco de yogur, también puedes preparar un delicioso adobo para cualquier tipo de carne a la brasa.
Ingredientes -
Agua, aceite de colza, especias molidas (13%): comino (3%), cilantro (2%), pimentón, cúrcuma (2%), hinojo, harina de maíz, sal, azúcar, puré de tomate concentrado (3%), ajo. puré (3 %), puré de jengibre (3 %), cebollas secas, ácido (ácido acético), pimienta negra, chile rojo triturado seco, semillas de cilantro, semillas de kalonji, semillas de hinojo, hojas secas de fenogreco, comino, cilantro seco
Cómo utilizar -
En una sartén mediana, sofreír las cebollas en aceite hasta que estén doradas. Agregue la pasta de curry Biryani de Patak, agregue las verduras y fría durante 3 minutos. Agregue el arroz escurrido, los tomates y el agua, mezcle bien y cubra la cacerola. Cocine a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que el arroz esté cocido y el agua se evapore.
Valor nutricional -
- Energía/Calorías: 1063kJ/257kcal
- Grasa: 19,6 g
- de los cuales saturados: 1,4g
- Carbohidratos: 8,2 g
- de los cuales azúcares: 4,8 g
- Fibra: 10,5g
- Proteína: 4,5 g
- Sal: 3,3g
