Descripción -
La harina Anil Murukku de 500g es una mezcla de harina lista para usar, elaborada con arroz de primera calidad, especialmente procesada para preparar el tradicional bocadillo del sur de la India, el murukku (también conocido como chakli). Crujiente, dorado y delicioso, el murukku es un favorito festivo que se disfruta durante Diwali y otras celebraciones. Con la harina Anil, perfectamente molida, puedes preparar fácilmente un crujiente murukku casero con un sabor y una textura auténticos.

🍴 Modo de empleo - 

• Mezcla la harina Anil Murukku con harina de urad dal (opcional), mantequilla o ghee, sal, semillas de sésamo y semillas de ajwain o comino.
• Agrega agua gradualmente hasta obtener una masa suave y maleable.
• Vierte la masa en una prensa para murukku/chakli y dale forma de espiral.
• Fríe en aceite caliente hasta que esté crujiente y dorado.
• Enfría y guarda en un recipiente hermético para conservar su frescura.