Descripción - Lleva los auténticos sabores del sur de la India a tu cocina con el polvo Aachi Sambar. Este paquete de 100 g contiene una mezcla premium de especias cuidadosamente seleccionadas, como fenogreco tostado, comino, cilantro, semillas de mostaza y chiles rojos, diseñadas para que tu sambar sea irresistiblemente aromático y sabroso.
Ingredientes - Cilantro, chile rojo en polvo, dal de gramo de Bengala, comino, cúrcuma, fenogreco, pimienta negra, ajo, asafétida compuesta, sal y hojas de curry.
Cómo usar el polvo Aachi Sambar -
Cocina las lentejas y las verduras hasta que estén tiernas.
En una sartén aparte, sofríe la cebolla, el tomate y las hojas de curry.
Añade el polvo Aachi Sambar y el agua de tamarindo y deja que la mezcla hierva a fuego lento.
Mézclalo con las lentejas y las verduras cocidas, rectifica la sazón y sirve caliente con arroz o idli.
