National Chat Masala es una mezcla de condimentos picante y con un toque ácido que realza una amplia variedad de platos. Este paquete de 110 g está diseñado para elevar los sabores de ensaladas, frutas y bocadillos, aportando un toque distintivamente indio con su mezcla de polvo de mango seco, comino, cilantro y otras especias aromáticas.
Receta de muestra y usos:
- Ensaladas de frutas: Espolvorear sobre frutas frescas para un toque ácido.
- Condimento para bocadillos: Mejora el sabor de nueces tostadas, palomitas de maíz o papas fritas.
- Acento en bebidas: Añadir a bebidas como limonada o cócteles para un toque extra.
Curiosidades:
- Chat Masala es conocida por su capacidad única para realzar el perfil de sabor tanto de platos salados como dulces.
- Su ingrediente principal, el amchur (polvo de mango seco), proporciona una nota ácida que es clave para el atractivo del masala.
- A menudo se usa en la comida callejera en India para agregar un estallido rápido y fácil de sabor.