Descripción -
PRAN Pheni Lachcha Semai es un vermicelli de trigo fino de primera calidad, tradicionalmente utilizado en postres del sur de Asia. Elaborado con harina de trigo refinada y elaborado en delicadas hebras con textura de encaje, este semai es conocido por su textura ligera y su excelente capacidad para absorber sabores. Es especialmente popular en festivales, celebraciones y reuniones familiares, donde se transforma en dulces ricos y aromáticos cocinados con leche, ghee, azúcar y frutos secos.

PRAN Pheni Lachcha Semai se utiliza principalmente para preparar postres dulces de vermicelli.

Método básico de preparación:

• Tueste ligeramente el semai en ghee a fuego lento hasta que esté dorado y fragante.
  
• Agregue la leche y cocine a fuego lento, removiendo para evitar grumos.
  
• Endulce con azúcar o leche condensada.
  
• Condimente con cardamomo, azafrán o agua de rosas.
  
• Decore con frutos secos como almendras, anacardos o pasas.

Consejo de presentación:

• Sírvalo caliente en invierno o frío en verano como postre festivo.