Especias para Arroces estilo Bombay | Bombay Biryani Masala 140g National
Especias para Arroces estilo Bombay | Bombay Biryani Masala 140g National

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National Bombay Biryani Recipe Mix es un arroz estilo Bombay con carne y papas, elaborado especialmente por un panel de expertos, utilizando especias aromáticas y los mejores ingredientes en la medida exacta. Le permitirá cocinar comidas deliciosas con facilidad.

Tiempo de preparación - 40-50 min

Sirviendo para - 12-16 personas

National Masaledar Bombay Biryani Recipe Mix es una combinación perfecta para el arroz picante estilo Bombay con carne y papas, elaborado especialmente por un panel de expertos, utilizando especias aromáticas y los mejores ingredientes en la medida correcta. Le permitirá cocinar alimentos con facilidad.

Ingredientes:
1. Sal.
2. Chile rojo y verde.
3. Ciruela seca.
4. Semilla de comino.
5. Cilantro y canela.
6. Ácido cítrico y glutamato monosódico.
7. Pimienta negra.
8. Cardamomo y cúrcuma.
9. Hoja de laurel y clavo
10. Macis y nuez moscada

Pasos de cocción:
1. Caliente el aceite, fría las cebollas hasta que estén doradas. Agregue la carne, el jengibre, el ajo, los tomates, el yogur y la mezcla de recetas National Masaledar Bombay Biryani y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
2. Agregue 4-5 tazas de agua si usa carne de res o cordero. Cuando la carne esté a temperatura media, agrega las papas y cocina a temperatura baja hasta que estén tiernas.
3. Agregue chiles verdes cuando el aceite se separe del masala y retire del fuego.
4. En una cacerola aparte, tome 12 vasos de agua, 3 cucharadas de sal doméstica y hierva el arroz hasta que esté 3/4 lleno.
5. Hacer una capa con la mitad del arroz, agregar la capa de carne y cubrir con una segunda capa de arroz (espolvorear el color zarda según sea necesario). Cocine a fuego lento el arroz durante 5 minutos. a fuego alto, luego 10 minutos. a fuego lento.
6. El delicioso Bombay Biryani de Masaledar está listo. Servir con raita y ensalada.

Guía de alergias:
Contiene: mostaza, gluten, ciruelas y frutos secos