National Bombay Biryani Masala es una vibrante mezcla de especias formulada específicamente para crear el biryani al estilo de Bombay, sabroso y aromático. Esta mezcla incluye ingredientes clave como cúrcuma, comino, clavos de olor y cardamomo, asegurando que tu biryani sea tanto colorido como delicioso, con el equilibrio perfecto de calor y especias.
Receta de Muestra y Usos:
- Biryani de Bombay: Usa esta masala para sazonar capas de arroz basmati y pollo o verduras marinados, adornados con cebollas fritas y huevos cocidos.
- Platos de Carne Especiados: Mejora el sabor de los platos de carne incorporando esta masala en marinadas.
- Arroz Aromatizado: Agrega a arroz simple durante la cocción para transformarlo en un sabroso acompañamiento.
Datos Curiosos:
- El Biryani de Bombay es conocido por su sabor distintivo y su rico aroma, derivado de una combinación de especias y la técnica de cocción.
- La mezcla de especias es versátil y puede ser utilizada en diversos platos de arroz más allá del biryani.
- Cada región de la India tiene su propia versión de biryani, siendo el Biryani de Bombay uno de los más populares debido a su sabor robusto.