Schani Extra Hot Chilli Powder (400g)

El Schani Extra Hot Chilli Powder (400g) es una mezcla de especias premium que aporta un toque ardiente a tus creaciones culinarias. Elaborado con chiles rojos de alta calidad, este polvo realza el calor y el sabor de tus platos favoritos, desde curries hasta marinadas.

Receta de Muestra: Curry de Pollo Picante

Ingredientes:

• 500g de piezas de pollo
• 2 cucharadas de Schani Extra Hot Chilli Powder
• 1 cebolla grande, picada
• 2 tomates, en cubos
• 1 cucharada de pasta de jengibre y ajo
• 1 cucharadita de semillas de comino
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de cilantro en polvo
• Sal al gusto
• Cilantro fresco para decorar

Pasos:

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade las semillas de comino y déjalas chisporrotear.
2. Agrega la cebolla picada y la pasta de jengibre y ajo. Saltea hasta que la cebolla esté dorada.
3. Incorpora los tomates en cubos y cocina hasta que se ablanden.
4. Agrega el Schani Extra Hot Chilli Powder, la cúrcuma en polvo, el cilantro en polvo y la sal. Cocina por un minuto.
5. Añade las piezas de pollo y cocina hasta que estén bien cubiertas con las especias.
6. Agrega una taza de agua, cubre y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
7. Decora con cilantro fresco antes de servir.

Curiosidades:

El Schani Extra Hot Chilli Powder es conocido por su intensa picante y color vibrante. Está elaborado con chiles rojos de alta calidad, convirtiéndose en un ingrediente básico en muchos platos picantes alrededor del mundo.

Significado en la Cultura India:

El chile en polvo es un componente crucial de la cocina india, añadiendo calor y profundidad a los platos tradicionales. El Extra Hot Chilli Powder de Schani ejemplifica la rica tradición de utilizar especias para crear sabores audaces en la cocina india.