Descripción y uso –
El comino en polvo, sin embargo, está hecho de semillas de jeera a las que se les han quitado los tallos minuciosamente para darle un polvo rico, auténtico y aromático. El comino es un grano diminuto, lleno de mucho sabor y aroma que se escapa de la comida una vez cocinada, para crear una comida apetitosa. Es una especia muy utilizada que añade un sabor delicioso a la comida.
Cómo utilizar -
- Se puede utilizar en recetas saladas, como chiles, guisos, carnes, pescados y verduras.
- También se puede utilizar en adobos y guisos.
Beneficios de la salud -
- Contiene antioxidantes.
- Tiene propiedades anticancerígenas.
- Puede ayudar a tratar la diarrea.
- Ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
Valores nutricionales -
- Calorías: 375,
- Carbohidratos: 44 g,
- Grasa: 5 g,
- Proteína: 18 g.
