Natco Clavos son especias de alta calidad, intensamente aromáticas, conocidas por su fuerte sabor picante y propiedades medicinales. Este paquete de 50g contiene clavos enteros que son perfectos para infundir profundidad tanto en platos dulces como salados, desde productos horneados hasta ricos currys y bebidas reconfortantes.
Receta de muestra y usos:
- Vino Caliente: Esencial para condimentar vino caliente o sidra durante las fiestas.
- Horneado: Integral para dar sabor a galletas, pasteles y tartas, especialmente durante la temporada festiva.
- También es popular en adobos junto con cebollas y tomates picados. El chile imparte un rico color rojo cuando se agrega a la salsa, lo que hace que el plato sea un festín para los ojos.
- Aceites Aromáticos: Remoje en aceite para crear aceites infusionados para cocinar o masajes.
Curiosidades:
- Los clavos son los capullos de flor del árbol de clavo, cosechados antes de que se abran.
- Históricamente, se usaban en la medicina china y ayurvédica para tratar diversas dolencias.
- Los clavos contienen eugenol, un compuesto que tiene propiedades antisépticas y analgésicas.