Chile en Polvo | Chilli Powder 400g Natco
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Chile en Polvo | Chilli Powder 400g Natco

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Descripción y uso –
El chile es una fruta que pertenece al género Capsicum. Al madurar y secarse, la fruta del chile se convierte en chile rojo, que luego se muele para formar chile rojo en polvo. El chile rojo en polvo es el fruto seco y pulverizado de una o más variedades de chile, que a menudo se acompaña con la adición de otras especias.

  • El chile rojo en polvo se usa comúnmente en la cocina india para hacer curry.
  • Se utiliza para dar un toque picante a las salsas a base de tomate.
  • Se utiliza en la preparación de encurtidos, snacks y curry.
  • Se utiliza para añadir sabor, color y sabor a los platos.
  • El chile rojo en polvo debe mantenerse en lugares fríos y secos, lejos del calor y el sol directos.
  • Se pueden agregar trozos de asafétida al polvo de chile rojo para conservar su frescura.

Beneficios de la salud -

  • El alto contenido de potasio en el chile rojo en polvo alivia los vasos sanguíneos y regula la presión arterial.
  • Es una rica fuente de vitamina C. La vitamina C esencialmente apoya el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir enfermedades crónicas.
  • El chile rojo en polvo contiene un compuesto llamado capsaicina que aumenta la tasa de metabolismo del cuerpo y quema grasa.