Eleva tus experiencias culinarias con MDH Butter Chicken Masala, un paquete de 100g de puro sabor que promete transformar tu cocina en un refugio aromático de la cocina india. Especialmente creado mediante la mezcla de especias ricas y exóticas, este masala es tu ingrediente secreto para crear el mejor Butter Chicken, un plato icónico amado en todo el mundo por su cremosidad y bondad mantecosa.
Receta de Muestra: Butter Chicken Clásico:
Ingredientes:
- 1 kg de pollo, sin hueso y en cubos
- 200g de yogur natural
- 100g de MDH Butter Chicken Masala
- 200ml de puré de tomate
- 100g de crema
- 50g de mantequilla sin sal
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 pulgada de jengibre, picado
- Sal al gusto
- Cilantro fresco, para adornar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones:
- Marinar el Pollo: En un bol, mezcla el yogur, la mitad del MDH Butter Chicken Masala, sal y los trozos de pollo. Cubre y refrigera por al menos 1 hora, o toda la noche para mejores resultados.
- Cocinar el Pollo: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade el pollo marinado y cocina hasta que todos los lados estén dorados. Retira el pollo y reserva.
- Preparar la Salsa: En la misma sartén, derrite la mantequilla. Añade las cebollas, el ajo y el jengibre. Saltea hasta que las cebollas estén translúcidas. Añade el resto del MDH Butter Chicken Masala y el puré de tomate. Cocina durante unos 5 minutos a fuego medio.
- Combinar el Pollo y la Salsa: Devuelve el pollo cocido a la sartén. Mezcla bien para asegurar que el pollo esté cubierto con la salsa. Cubre y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Añadir Crema: Incorpora la crema y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos hasta que la salsa espese.
- Adornar y Servir: Adorna con cilantro fresco. Sirve caliente con pan naan o arroz basmati para una comida completa.
Disfruta del rico, cremoso y sabroso Butter Chicken hecho con MDH Butter Chicken Masala, y trae un toque de la herencia culinaria de la India a tu mesa.