Descripción -

El NATCO Pani Puri Ready-to-Eat Meal Kit te permite disfrutar en casa de uno de los snacks callejeros más populares de la India.

Este práctico kit incluye los principales ingredientes para preparar Pani Puri crujiente, refrescante, dulce, ácido y especiado, sin necesidad de elaborar todos sus componentes desde cero.

Perfecto para compartir en familia, servir como aperitivo, preparar una noche de comida india en casa o disfrutar en reuniones y ocasiones especiales.

Contenido del kit -

Según la parte frontal del envase, el kit contiene:

• 30 Puris – pequeñas esferas huecas y crujientes listas para rellenar.
• Pasta para Pani Puri – mezcla concentrada de especias para preparar el característico pani o agua especiada.
• Pasta de dátil y tamarindo – aporta el toque dulce y ácido que complementa el pani.
• Bhundi (Boondi) – pequeñas bolitas crujientes elaboradas tradicionalmente con harina de garbanzo, ideales para añadir al relleno.

El envase también indica que es apto para vegetarianos y veganos.

¿Cómo preparar Pani Puri?

1. Prepara el pani: mezcla la pasta para Pani Puri con agua siguiendo las cantidades indicadas en el envase. Para un resultado más refrescante, sírvelo bien frío.
2. Prepara el chutney: utiliza la pasta de dátil y tamarindo siguiendo las instrucciones del paquete.
3. Prepara el relleno: si quieres completar el plato, puedes añadir patata cocida ligeramente machacada y/o garbanzos cocidos. Estos ingredientes adicionales no aparecen indicados como incluidos en el kit.
4. Abre cada puri: haz con cuidado un pequeño agujero en la parte superior de la esfera crujiente.
5. Rellena: añade la patata o los garbanzos, un poco de bhundi y la pasta de dátil y tamarindo.
6. Añade el pani: justo antes de comerlo, llena cada puri con el pani preparado.
7. ¡A disfrutar! Sírvelo inmediatamente para mantener todo el crujiente del puri. Tradicionalmente, el Pani Puri se disfruta de un solo bocado.

Consejo: coloca los puris, el relleno, el chutney y el pani frío en recipientes separados y deja que cada persona prepare su propio Pani Puri al momento.