भारत में मिट्टी के तंदूर में पकाए जाने वाले व्यंजन को तंदूरी कहा जाता है। यह व्यंजन विभिन्न प्रकार के मांस और सब्जियों को दही और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट करके बनाया जाता है। तंदूरी चिकन का स्वाद और रूप अनोखा होता है और यह एक विशिष्ट पाक कला का प्रतीक बन गया है। पकाने का समय: 35 मिनट 4 लोगों के लिए डिश श्रेणी: बारबेक्यू
आवश्यक सामग्री - 1 किलो चिकन! 1 कप / 200 ग्राम दही, पानी निकालने के लिए छान लिया गया 100 ग्राम सुहाना चिकन तंदूरी मिक्स
कैसे करें - - सुहाना चिकन तंदूरी मिक्स और दही का पेस्ट बना लें। - चिकन के टुकड़ों को मैरीनेट करें और 1 घंटे के लिए अलग रख दें। - माइक्रोवेव को 900 वाट पर सेट करें और चिकन को पहले 10 से 15 मिनट तक ग्रिल करें, तथा बीच-बीच में उसकी स्थिति बदलते रहें। - ऊपर से मक्खन डालें और 15-20 मिनट तक ग्रिल करें। सुहाना चाट मसाला छिड़कें और पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
टिप: आप अपनी पसंद के अनुसार तंदूरी सब्जियां, पनीर या तंदूरी समुद्री भोजन भी तैयार कर सकते हैं।
कोई अतिरिक्त MSG नहीं, कोई कृत्रिम स्वाद या रंग नहीं
