Descripción -
Una salsa japonesa dulce‑salada en presentación de 150 ml, ideal para marinar o glasear carnes, pescado, tofu y verduras. Tiene un bonito color ámbar brillante y una consistencia ligeramente viscosa que le da un acabado caramelizado a las preparaciones 

Ingredientes: Salsa de SOJA (Agua, SOJA, TRIGO, sal) 46%, agua, azúcar, jarabe de maltosa, jugo de manzana, almidón de maíz, cebolla en polvo, potenciador de sabor (E621), conservante (E202), colorante E150a.

Usos culinarios -

• Marinar: carnes, pescados, tofu o verduras, dejándolas reposar unos 30 minutos
  
• Glasear: añadir al final de la cocción para obtener un acabado brillante y caramelizado
  
• Dip o salsa de acompañamiento: ideal para sushi, brochetas, nuggets o bowls tipo poke