Descripción - 

Prepara un delicioso Paneer Butter Masala al estilo de restaurante con Everest Eazy Chef Paneer Butter Masala Mix. Esta práctica mezcla de especias te permite disfrutar de uno de los curries vegetarianos más populares de la India de forma rápida y sencilla.

El Paneer Butter Masala combina tiernos dados de paneer (queso fresco indio) con una salsa cremosa de tomate, leche y especias aromáticas, creando un plato suave, sabroso y lleno de sabor.

Con esta mezcla puedes preparar un curry casero sin necesidad de medir diferentes especias por separado. Solo necesitas añadir paneer, tomate, leche y algunos ingredientes frescos para conseguir una comida deliciosa.

Ideal para comidas familiares, cenas rápidas o para quienes desean descubrir los sabores de la cocina india sin complicaciones.

Características principales:

• Mezcla completa de especias para Paneer Butter Masala.
• Preparación rápida y sencilla.
• Ideal para preparar un curry vegetariano cremoso.
• Sin conservantes, colorantes artificiales ni aceite de palma, según el envase.
• Rinde aproximadamente 4 porciones.

Ingredientes adicionales para preparar el plato (orientativos): - 

• 250 g de paneer cortado en dados.
• 2 tomates medianos triturados o 200 g de tomate triturado.
• 150–200 ml de leche.
• 1 sobre de Everest Eazy Chef Paneer Butter Masala Mix (50 g), sujeto a las cantidades indicadas por el fabricante.
• 1–2 cucharadas de mantequilla o aceite.
• Agua, si es necesario, para ajustar la consistencia.
• Cilantro fresco para decorar (opcional).
  
  

Tiempo de preparación

• Preparación: 5–10 minutos.
• Cocción: 15–20 minutos.
• Tiempo total estimado: 20–30 minutos.
• Porciones: 4 personas.

Los tiempos y las cantidades son orientativos y no corresponden a instrucciones oficiales verificadas del fabricante.

Cómo preparar Paneer Butter Masala - 

• Preparar los ingredientes: Corta el paneer en dados medianos y tritura los tomates hasta obtener una textura suave.
• Calentar la mantequilla: Añade mantequilla o aceite a una sartén y calienta a fuego medio.
• Cocinar el tomate: Incorpora el tomate triturado y cocina durante unos minutos hasta que pierda parte de su agua y empiece a espesar.
• Añadir las especias: Agrega Everest Eazy Chef Paneer Butter Masala Mix siguiendo las cantidades recomendadas en el envase. Remueve bien para integrar los sabores.
• Incorporar la leche: Baja el fuego y añade la leche poco a poco, removiendo hasta conseguir una salsa cremosa y homogénea.
• Añadir el paneer: Incorpora los dados de paneer y mezcla suavemente para cubrirlos con la salsa.
• Cocinar a fuego lento: Deja cocinar durante unos 5–7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el paneer esté caliente y la salsa tenga la consistencia deseada.
• Servir: Decora con cilantro fresco y acompaña con arroz basmati, naan, roti o paratha.