विवरण -
सुहाना चिकन बाल्टी स्पाइस मिक्स (80 ग्राम) एक रेडी-टू-यूज़ मसाला मिश्रण है जो पारंपरिक बाल्टी व्यंजनों का असली स्वाद आपकी रसोई में लाता है। सुगंधित मसालों के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण से बना, यह आपको आसानी से एक स्वादिष्ट चिकन बाल्टी करी बनाने में मदद करता है।

🧂 सामग्री -
यद्यपि सटीक स्वामित्व मिश्रण निर्दिष्ट नहीं है, सुहाना मसाला मिश्रणों में विशिष्ट सामग्री शामिल हैं:

• धनिया
  
• जीरा
  
• हल्दी
  
• लाल मिर्च
  
• अदरक
• लहसुन
  
• नमक
  
• निर्जलित प्याज
  
• टमाटर पाउडर

⏱️ खाना पकाने का समय -
लगभग 25-30 मिनट.

👩🍳 कैसे पकाएँ
आवश्यक सामग्री:

• 500 ग्राम चिकन के टुकड़े (हड्डी सहित या बिना हड्डी के)
  
• सुहाना चिकन बाल्टी मिक्स का 1 पैकेट (80 ग्राम)
  
• 500 मिलीलीटर (2½ कप) पानी
  
• 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
  
• वैकल्पिक: गार्निश के लिए कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और ताज़ा हरा धनिया

निर्देश:
तैयारी: एक कटोरे में, सुहाना चिकन बाल्टी मिक्स की पूरी सामग्री को 500 मिलीलीटर (2½ कप) पानी के साथ तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना मिश्रण न मिल जाए।

खाना बनाना:

• एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
  
• चिकन के टुकड़े डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
  
• तैयार मसाला मिश्रण को चिकन के साथ पैन में डालें।
  
• अच्छी तरह से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि चिकन समान रूप से लेपित है।
  
• पैन को ढक दें और धीमी से मध्यम आंच पर 25-30 मिनट तक या चिकन के पूरी तरह पकने और नरम होने तक पकाएं।

वैकल्पिक परिवर्धन:

• अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए, आप खाना पकाते समय कटा हुआ प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाल सकते हैं।
  
• परोसने से पहले ताजा कटे हुए धनिये से सजाएं।

परोसने का सुझाव:
इसे नान, रोटी या उबले हुए बासमती चावल के साथ गरमागरम परोसें और संपूर्ण भोजन का आनंद लें।