गिट्स जलेबी मिक्स के साथ भारत के समृद्ध स्वादों का आनंद लें। यह पारंपरिक भारतीय मिठाई कुरकुरी, रसीली और केसरिया रंग की होती है, जो गेहूँ के आटे और दाल के किण्वित मिश्रण से बनती है। हमारे इंस्टेंट प्रीमिक्स के साथ घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने की सुविधा का आनंद लें।
नमूना नुस्खा:
गिट्स जलेबी मिश्रण को पानी के साथ मिलाकर चिकना घोल तैयार कर लें।
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
एक जलेबी मेकर या पाइपिंग बैग में मिश्रण भरें और उसे गर्म तेल में गोलाकार गति में डालें।
जलेबियों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।
तली हुई जलेबियों को कुछ सेकंड के लिए चीनी की चाशनी में डुबोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समान रूप से चाशनी में लिपटी हुई हों।
गरमागरम परोसें और घर पर बनी जलेबियों के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें।
जिज्ञासाएँ:
ऐसा माना जाता है कि जलेबी की उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई थी और यह मुगल काल के दौरान भारत आई थी।
यह पूरे भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है, जिसका आनंद अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों पर लिया जाता है।
भारत के कुछ क्षेत्रों में जलेबी को रबड़ी के साथ परोसा जाता है, जो गाढ़े दूध से बनी एक मीठी मिठाई है, जो इसके स्वाद और तीखेपन को बढ़ा देती है।
