हमारे घर पर बने इडली और डोसा बैटर मिक्स के साथ दक्षिण भारत के असली स्वाद का आनंद लें। प्रीमियम सामग्रियों से बना यह मिश्रण हर बार मुलायम, मुलायम इडली और कुरकुरे डोसे की गारंटी देता है। सुविधाजनक पैकेजिंग के साथ, यह व्यस्त सुबह या आलसी दोपहर के लिए एकदम सही समाधान है, जब आप पारंपरिक भारतीय नाश्ते या स्नैक की लालसा रखते हैं।
कुछ रोचक तथ्य:
इडली और डोसा लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन हैं जिन्होंने पूरी दुनिया में अपार लोकप्रियता हासिल की है।
इडली और डोसा के लिए पारंपरिक घोल चावल और दाल के मिश्रण को किण्वित करके बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप हल्का और फूला हुआ मिश्रण तैयार होता है।
इडली को आमतौर पर चटनी या सांबर के साथ परोसा जाता है, जबकि डोसा को विभिन्न प्रकार की सामग्री और अन्य चीजों के साथ खाया जाता है।
नमूना नुस्खा:
एक कटोरे में घर पर बने इडली और डोसा बैटर मिक्स की वांछित मात्रा लें।
पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पानी डालें और अच्छी तरह मिलाकर नरम आटा गूंथ लें।
इडली स्टीमर या डोसा तवा गरम करें। मिश्रण को क्रमशः चिकनी की हुई इडली प्लेट या गरम तवे पर डालें।
इडली को 10-12 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक भाप में पकाएँ। डोसा बनाने के लिए, गरम तवे पर घोल को पतला फैलाएँ और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
इडली को चटनी और सांबर के साथ गरमागरम परोसें, और डोसा को अपनी पसंदीदा फिलिंग या साथ में परोसें।
हमारे घर पर बने इडली और डोसा बैटर मिक्स के साथ दक्षिण भारत के प्रामाणिक स्वाद का आनंद लें!
