Description -

El Rumali Roti es un pan tradicional del norte de la India, conocido por su textura extremadamente fina, suave y flexible. Su nombre proviene de la palabra “rumal”, que significa pañuelo, ya que este pan es tan ligero y delicado que puede doblarse fácilmente como una tela.

Elaborado a base de harina de trigo, el Rumali Roti se cocina rápidamente a alta temperatura, lo que le da una textura suave y ligeramente elástica, perfecta para acompañar platos con salsa o carnes especiadas.

Es una alternativa más ligera a otros panes indios como el naan o la roti tradicional, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica pero equilibrada.

Uso - 

• Acompañamiento de currys  - 
  Perfecto para recoger salsas como pollo tikka masala, butter chicken o curry de verduras.
  
• Wraps o rollitos - 
  Ideal para envolver carnes, pollo, paneer o verduras.
  
• Platos a la parrilla (tandoori) - 
  Tradicionalmente servido con kebabs o pollo tandoori.
  
• Alternativa ligera al pan - 
  Sustituye tortillas o pan en comidas rápidas.