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Descripción - El Muli Paratha de Haldiram es un pan plano indio congelado, listo para cocinar, relleno de rábano blanco sazonado, hierbas y especias aromáticas. La combinación de harina integral, rábano rallado, jengibre, chile y condimentos tradicionales le confiere un sabor sabroso y ligeramente picante.

Cada paquete contiene 4 parathas de tamaño mediano, con un peso aproximado de 100 g cada una. Se pueden cocinar directamente desde el congelador, lo que los hace ideales para el desayuno, el almuerzo, la cena o un tentempié rápido. Sírvalos calientes con yogur, raita, encurtidos, chutney, dal o curry.

Ingredientes: Rábano 42%, harina integral 41%, aceite de girasol refinado, agua, sal, jengibre, chile verde, hojas de cilantro, chile rojo en polvo y especias, incluyendo cilantro, comino, mango en polvo, hojas de fenogreco secas y pimienta negra.

Información sobre alérgenos -

Contiene trigo y gluten

• Elaborado en una instalación que también puede procesar cacahuetes, frutos secos, leche, mostaza, soja, sésamo y apio.
• Siempre verifique la declaración de alérgenos en el envase antes de publicar la información, ya que las formulaciones y las declaraciones de fabricación pueden variar según el mercado.

Modo de preparación -

• Sartén o plancha
  Saque del congelador la cantidad necesaria de parathas.
• No las descongele antes de cocinarlas.
• Precaliente una sartén o plancha antiadherente a fuego medio.
• Coloque una paratha congelada directamente sobre la sartén caliente.
• Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos.
• Dé la vuelta a la paratha y cocine el otro lado durante otros 2-3 minutos.
• Dé la vuelta ocasionalmente y presione suavemente con una espátula hasta que ambos lados estén dorados uniformemente.
• Asegúrese de que el centro esté bien caliente antes de servir.
• Sirva inmediatamente.

Se puede añadir una pequeña cantidad de aceite, mantequilla o ghee durante la cocción para obtener una textura más crujiente y un sabor más intenso. El producto debe cocinarse completamente antes de consumirlo.

Sugerencias para servir - 

Servir caliente con:

• Yogur natural o raita de pepino
  
• Encurtido de mango, lima o mixto
  
• Chutney de menta o cilantro
  
• Dal tadka
  
• Chana masala
  
• Curry indio
  
• Masala chai para el desayuno

Información nutricional

Valores nutricionales (aprox. por 100 g)

Nutrientes por 100 g / 1 pieza

• Energía 1146 kJ / 274 kcal
  
• Grasas 10,5 g
  
• Grasas saturadas 1,1 g
  
• Carbohidratos 36,1 g
  
• Azúcares 0 g
  
• Fibra 5 g
  
• Proteínas 6,3 g
  
• Sal 1,4 g