विवरण -

एवरेस्ट गरम मसाला भारत में कई सालों से स्वाद बढ़ाने वाला एक सदाबहार मसाला रहा है। यह 13 मसालों का मिश्रण है, जिसमें मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है। व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए जाना जाने वाला यह मसाला, हमेशा से ही अनोखे भारतीय व्यंजनों को गहरा लाल रंग भी देता है।

सामग्री -
धनिया, काली मिर्च, जीरा, सूखा अदरक, दालचीनी, सौंफ, इलायची, लौंग, जायफल, नमक।

का उपयोग कैसे करें -
गरम मसाला मछली करी, चिकन मसाला और भेड़ के मांस के अचार में मिलाया जा सकता है।