विवरण:

हीरा फराली (उपवास का आटा) 800 ग्राम विशेष रूप से उपवास करने वालों के लिए बनाया गया है, जो धार्मिक या आहार संबंधी प्रतिबंधों के दौरान एक पौष्टिक और बहुमुखी विकल्प प्रदान करता है। इस आटे के मिश्रण को ऐमारैंथ, सिंघाड़ा और साबूदाना जैसी सामग्रियों से सावधानीपूर्वक चुना गया है, जो उपवास के दिनों के लिए एक स्वस्थ और पेट भरने वाला विकल्प सुनिश्चित करता है।

यह आटा व्रत के अनुकूल व्यंजन जैसे पूरियां, वड़े और स्नैक्स तैयार करने के लिए आवश्यक है, जो प्रतिबंधित आहार के दौरान भी स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन सुनिश्चित करता है।

उपयोग:

• इसका उपयोग नवरात्रि व्रत के दौरान किया जाता है।
  
• इसका उपयोग पैनकेक, पूरी और चपाती बनाने में किया जा सकता है।
  
• फराली के आटे का उपयोग मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।
  
• सूप और सॉस में डालने पर यह गाढ़ा करने का काम भी कर सकता है।
  
• फराली के आटे को सामान्य आटे में मिलाकर उसे नरम बनाया जा सकता है और ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। यह तले हुए व्यंजनों को और भी कुरकुरा बनाता है।