विवरण - पिस्ता (जिसे संक्षेप में पिस्ता भी कहा जाता है), काजू परिवार का एक सदस्य है और मध्य एशिया और मध्य पूर्व में पाया जाने वाला एक छोटा पेड़ है। इसकी गुठली अक्सर साबुत, ताज़ा, या भूनकर नमकीन बनाकर खाई जाती है। पिस्ता छोटे होते हैं, लेकिन इनमें भरपूर पोषण होता है। इन छोटे-छोटे मेवों में प्रोटीन, फाइबर और कई विटामिन और खनिज होते हैं। अपने स्वस्थ आहार में पिस्ता शामिल करने से आपके हृदय को भी लाभ हो सकता है।
छोटे मेवों में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन व मिनरल्स का खजाना होता है। छोटे, लेकिन ज़बरदस्त पोषण मूल्य के साथ। लाजवाब स्वाद। प्रामाणिक भारतीय रेसिपी।
