नेशनल चाट मसाला एक मसालेदार और तीखा मसाला है जो कई तरह के व्यंजनों को और भी स्वादिष्ट बनाता है। 110 ग्राम का यह पैक सलाद, फलों और स्नैक्स के स्वाद को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इसमें सूखे आम पाउडर, जीरा, धनिया और अन्य सुगंधित मसालों का मिश्रण एक विशिष्ट भारतीय स्पर्श जोड़ता है।

नमूना नुस्खा और उपयोग:

• फलों का सलाद: तीखे स्वाद के लिए ताजे फल छिड़कें।
• स्नैक सीज़निंग: भुने हुए नट्स, पॉपकॉर्न या चिप्स के स्वाद को बढ़ाता है।
• पेय पदार्थ का स्वाद: नींबू पानी या कॉकटेल जैसे पेय पदार्थों में अतिरिक्त स्वाद के लिए इसे मिलाएं।

जिज्ञासाएँ:

• चाट मसाला नमकीन और मीठे दोनों प्रकार के व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने की अपनी अनूठी क्षमता के लिए जाना जाता है।
• इसका मुख्य घटक, आमचूर (सूखे आम का पाउडर), एक तीखा स्वाद प्रदान करता है जो मसाले के आकर्षण का मुख्य कारण है।
• भारत में स्ट्रीट फूड में इसका प्रयोग अक्सर त्वरित और आसान स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।