विवरण:
इलायची केक पारंपरिक स्पंज केक का एक स्वादिष्ट रूप है, जिसमें इलायची का गर्म और सुगंधित स्वाद शामिल है। यह मसालेदार संस्करण इस क्लासिक कुरकुरे व्यंजन में एक अनोखा मोड़ लाता है, जो इसे इलायची के विशिष्ट स्वाद का आनंद लेने वालों के लिए और भी आकर्षक बनाता है।
इलायची केक बनाने की विधि सामान्य स्पंज केक जैसी ही होती है। मुख्य अंतर यह है कि बैटर में पिसी हुई इलायची डाली जाती है, जो पूरे केक में अपनी विशिष्ट सुगंध और स्वाद भर देती है। इलायची केक को हल्का मीठा और खट्टा स्वाद देती है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है और यह मसाले प्रेमियों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है।

उपयोग:
इलायची बिस्कुट का आनंद नियमित केक बिस्कुट की तरह ही लिया जा सकता है:

• चाय/कॉफ़ी का समय: इलायची बिस्कुट का आनंद लेने का सबसे आम तरीका एक कप गरमागरम चाय या कॉफ़ी के साथ है। इलायची की खुशबू पेय की गर्माहट को और बढ़ा देती है, जिससे एक स्वादिष्ट मिश्रण बनता है।
• डिप करना: आम बिस्कुट की तरह, आप इलायची बिस्कुट को भी अपने पसंदीदा गर्म पेय में डुबो सकते हैं। बिस्कुट कुछ तरल सोख लेंगे, जिससे वे नरम हो जाएँगे, उनका कुरकुरापन बरकरार रहेगा और आप स्वादों के मिश्रण का आनंद ले पाएँगे।
• अकेले नाश्ते के रूप में: इलायची बिस्कुट का आनंद अकेले नाश्ते के रूप में भी लिया जा सकता है। इनका अनोखा स्वाद और कुरकुरापन इन्हें उस समय के लिए एक संतोषजनक विकल्प बनाता है जब आप एक हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता ढूंढ रहे हों।