Descripción:

Kalyan No. 0 Sev (Zero Sev / Nylon Sev) es un clásico snack indio elaborado con hebras ultrafinas de harina de garbanzo (besan), fritas a la perfección para lograr una textura ligera y crujiente. Conocido por su estructura fina y delicada, este sev ofrece un sabor sabroso y ligeramente especiado que realza una gran variedad de platos.

Perfecto como acompañamiento para chaats como bhel puri y sev puri, o para disfrutarlo solo como un snack crujiente, este versátil ingrediente aporta el auténtico sabor de la comida callejera india a tu cocina. Su textura crujiente que se deshace en la boca lo convierte en el favorito de todas las edades.

Ingredientes:

• Harina de garbanzo (besan)
  
• Aceite vegetal comestible
  
• Sal
  
• Especias (pueden incluir cúrcuma, chile en polvo, ajwain, pimienta negra)
  

Características principales:

• Elaborado con harina de garbanzo (besan) de primera calidad.
  
• Textura ultrafina de sev (sev n.° 0).
  
• Ligero, crujiente y ligeramente especiado.
  
• Perfecto para chaats, aperitivos y como guarnición.
  
• Auténtico namkeen indio para el día a día.

📊 Información nutricional (aprox. por 100 g) -

• Energía: ~500–550 kcal
  
• Proteínas: ~12–15 g
  
• Carbohidratos: ~45–50 g
  
• Azúcares: ~2–4 g
  
• Grasas: ~30–35 g
  
• Grasas saturadas: ~8–10 g
  
• Fibra: ~5–7 g
  
• Sal: ~1–2 g