विवरण -

शुद्ध सरसों का तेल, सरसों का तेल दुनिया भर में एशियाई लोगों द्वारा अचार और करी को विशिष्ट स्वाद देने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से बंगाली व्यंजनों में।

प्रीमियम नैटको कच्ची घानी | कोल्ड-प्रेस्ड मस्टर्ड ऑयल 1 लीटर के साथ पाककला की उत्कृष्टता की दुनिया में डूब जाइए, जो भारतीय व्यंजनों की समृद्ध परंपरा का प्रमाण है। यह कच्ची घानी निष्कर्षण विधि का सार प्रस्तुत करता है, जो सरसों के बीजों के प्राकृतिक स्वाद और पोषण संबंधी लाभों को बरकरार रखता है। रसोई और रेस्टोरेंट दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया नैटको कच्ची घानी मस्टर्ड ऑयल 1 लीटर खरीदकर अपनी पाककला को और निखारें।

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स्वास्थ्य सुविधाएं -
सरसों के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (MUFA और PUFA) अच्छी मात्रा में होते हैं। यह ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का भी एक समृद्ध स्रोत है।

यूरोपीय संघ के नियमों के कारण, अब सरसों के तेल पर "केवल बाहरी उपयोग के लिए" लेबल लगाना होगा।

नोट: अमेरिकी FDA नियमों के अनुसार, अमेरिका में आयातित सभी सरसों के तेल पर "बाहरी उपयोग के लिए" लेबल लगा होना चाहिए। खाना पकाने में इस्तेमाल करने से पहले तेल को उच्च तापमान पर, उसके धूम्र बिंदु तक उबालना और फिर उसे ठंडा होने देना आम बात है।