विवरण:
फ़िल्टर्ड पीनट ऑयल, जिसे कोल्ड-प्रेस्ड पीनट ऑयल भी कहा जाता है, उच्च गुणवत्ता वाली मूंगफली से बिना किसी रसायन या ऊष्मा के प्राकृतिक रूप से निकाला जाता है। इसका हल्का सुनहरा रंग और अखरोट जैसी सुगंध इसे पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में पसंदीदा बनाती है। रिफाइंड तेलों के विपरीत, यह तेल अपने पोषक तत्वों और प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखता है, जिससे यह रोज़मर्रा के उपयोग के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट विकल्प बन जाता है।

उपयोग:

• अपने उच्च धूम्र बिंदु के कारण यह उच्च तापमान पर तलने, भूनने और पकाने के लिए आदर्श है।

• दक्षिण भारतीय व्यंजनों जैसे डोसा, इडली और चटनी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है

• स्टर-फ्राइज़, स्टू और करी के लिए बिल्कुल उपयुक्त

• इसका उपयोग अचार और पारंपरिक नाश्ते जैसे पकौड़े, चकली या मुरुक्कू बनाने में भी किया जाता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं:
✅ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है
✅ इसमें विटामिन ई होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
✅ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
✅ स्वाभाविक रूप से ट्रांस वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त
✅ कई रिफाइंड तेलों की तुलना में बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है

इसके लिए आदर्श:
परिवार अपने दैनिक भोजन के लिए स्वस्थ, परिरक्षक-मुक्त, प्रामाणिक स्वाद वाले विकल्प की तलाश में हैं।