El Patak's Kashmiri Masala Paste 312g lleva los auténticos sabores de Cachemira a tu cocina. Esta pasta rica y aromática combina especias tradicionales únicas de la cocina cachemir, ofreciendo una base perfecta para platos que requieren los profundos y cálidos sabores del polvo de masala de Cachemira.
Receta de Muestra e Ingredientes para Pollo al Curry Kashmiri:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de Kashmiri Masala Paste 312g Patak's
- 500g de trozos de pollo
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 2 tomates, triturados
- 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 200ml de agua
- Cilantro fresco para decorar
Proceso:
- Marine el pollo en Kashmiri Masala Paste durante al menos 1 hora.
- Fría la cebolla en aceite hasta que esté translúcida, agregue el pollo marinado, cocine hasta que esté dorado.
- Agregue puré de tomate, cúrcuma y agua; cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
- Decore con cilantro, sirva con arroz o naan para una comida tradicional cachemir.
Beneficios para la Salud:
La cocina cachemir es conocida por su uso de especias que no solo agregan sabor sino que también poseen beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias y ayuda a la digestión.