Descripción:
El Aceite de Cacahuete Filtrado, también conocido como aceite de maní prensado en frío, se extrae de forma natural a partir de cacahuetes de alta calidad, sin el uso de productos químicos ni calor. Su color dorado claro y su aroma a nuez lo convierten en un favorito de la cocina tradicional india. A diferencia de los aceites refinados, este aceite conserva sus nutrientes y sabor natural, siendo una opción más saludable y deliciosa para el uso diario.
Uso:
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Ideal para freír, saltear y cocinar a altas temperaturas gracias a su alto punto de humo
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Muy utilizado en platos del sur de la India como dosa, idli y chutneys
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Perfecto para salteados, guisos y currys
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Se utiliza también en la preparación de encurtidos y aperitivos tradicionales como pakoras, chakli o murukku
Beneficios para la salud:
✅ Rico en grasas monoinsaturadas, que ayudan a regular los niveles de colesterol
✅ Contiene vitamina E, un antioxidante que favorece la salud de la piel y refuerza el sistema inmunológico
✅ Promueve la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL
✅ Naturalmente libre de grasas trans y colesterol
✅ Favorece una mejor digestión en comparación con muchos aceites refinados
Ideal para:
Familias que buscan una opción saludable, sin conservantes y con un sabor auténtico en su cocina diaria.